Retreat : Yoga and Ayurveda Food in Umbria-Italy, Live Creativily with Noeli Naima 31.05-07.06.2014

 

 

We must live creatively in order to be truly healthy and happy.
Ayurvedic regimens and yoga help keep us in harmony with our
external life-forces. They are the rhythms of creative living and
require a strong effort to establish them in our in-balanced life
style. We must therefore establish the proper rhythms in our lives...
to give power to our lives and improve all our faculties.
Come join us in Umbria for a week of Yoga and Ayurvedic
regimens to develop and establish a program for your optimal
health.
The week will consist of twice daily yoga sessions and in between
we will have healthy workshops; cooking and herbal that can be
developed into a self-sustaining self-healing program that you
can do on a daily basis.

 What is included:
• 7 nights by Azienda Agraria Caimeli
• 7 days full pension except during the meals off the plantation
• 2x Yoga morning and evening except when we are off the
plantation
• 3x Ayurvedic Cooking classes
• 1x horseback riding
• 1x Herbal Walk
• 1x Massage
• Olive Oil , Aceto Balsamico tastings in the evenings

Euro 1150 Euro for double occupancy.
10% for early booking before the 25th of December 2013.
Non-veggie meals also available with a surcharge.
A non-refundable deposit of 25% is required on booking to secure your place.

Subject to availability.

Book at:
info@noelinaimayoga.com
info@caimeli.com

 

 

 

 

 

Kommende Wochenende:Bhakti Yoga Conference München !!!!

Namastey alle!! (Bitte mein Deutsch Rechtschreibung vergeben!)
Diese Wochenende ist soweit das die Bhakti Yoga Conference in München statt findet!
Für dessen das sich etwas mehr mit Yoga in allgemein beschäftigen,
ein Erlebnis ohne vergleich, so viele Größe Namen die Bhakti Bewegung
unten einen Dach!!
Freunden, es lohnt sich inspirieren zu lassen von solche Hingabe!!
Wie ich euch schön oft in die stunde erwähnt habe, meldet euch bei mir falls ihr Lust habt für einen Tag oder für die ganze Conference zu melden, zusammen haben wir größere Chancen eine Vergünstigung zu bekommen.
Der Wert des Geldes zahlt nicht die wunderschöne Erfahrungen und Begegnungen mit Menschen das in solche Hingabe leben, wie zum Beispiel Radhanath Swami.
Schön von ihn gehört oder gelesen?? ;)
Google it!!
Solange noch Zeit ist für eine erleuchtende Erlebnis in der Bhakti Yoga Conference.
Ich werde Samstag Vormittag dort sein,
Freue mich auf jeden von Euch!!
Santosham

---

 

 

Das Highlight des Jahres dann im Oktober: Asana und Bhakti Festival mit der "Creme de la Creme" der internationalen Asana und Bhakti Yogaszene: Seine Heiligkeit Radanath Swami, der ungekrönte Prinz des Astanga Yoga Eddie Stern, Punkrock-Ikone Ragunath und die Pioniere des europäischen Jivamukti Yoga Yogeswari und Patrick Broome. Dazu Kirtan mit den zwei beeindruckensten Stimmen des Bhakti Yoga Jahnavi und Gaura Vani. 

Innere Ausrichtung, äußere Haltung: International bekannte Yogalehrer und -therapeuten sowie hochkarätige Vertreter des Bhakti zelebrieren drei Tage authentische vedische Kultur – charismatischen Kirtan, philosophische Schriften, farbenfrohe Pujas kombiniert mit kraftvoller Asana-Praxis … Bhakti & Asana united!

 

·       Vinyasa-Yoga / Intensive Asana-Praxis mit renommierten Lehrern wie Patrick Broome, Eddie Stern, Raghunath, Yogeswari

·       Yoga-Therapie mit Krishnataki und Eddie Stern

·       Vedische Schriftenlehre und Philosophie mit Radhanath Swami und Sacinandana Swami

·       Kirtan mit Gaura Vani, Jahnavi, Radhanath Swami und Sacinandana Swami

HAPPY Yoga Kamah Nacht -18.10.2013 - ab 18.00 Uhr-Save the Date: Kamah Yoga and Style bei HAPPY Yoga & Pilates Ingolstadt!

 

 

Liebe Yoga und Pilates Freunde,

 

Kamah Yoga and Style, HAPPY Yoga & Pilates Ingolstadt und die Yoga Lounge IN

laden zu einer herrlichen KAMAH Mode Vorstellung ein.

Mit unglaublichen Rabatten von 30 bis 50% auf jedes Outlet Teil der Marke Kamah, einer freien Yoga-Schnupperstunde und einem Vortrag über KAMAH Yoga and Style von Kamah-begeisterte Yogini Noeli Naima.

 

Programm:

 

17.00-18.00 Uhr - Yoga-Schnupperstunde, Open Level mit Noeli Naima

 

18.00-20.00 Uhr - Verkaufszeit. Interessanter SecOMd Hand Yoga & Pilates Markt (Lust mitzumachen?? Im Tombolla-Modus, bei dem jede/r 10 bis 20 Yoga-/Pilatesteile wie z.B. ein Kleidungsstück, CD's, Bücher usw.mitbringen kann). Die Sachen für die SecOMd Hand-Tombola sollten in gutem Zustand sein.

Getauscht werden kann alles, was keine Bedeutung mehr für Dich hat - für jemand anders kann es zum "neuen" Schatz werden! Diese Art "Recycling" ist Mutter Erde liebe zu schenken! 

Anmeldung erforderlich unter  info@noelinaimayoga.com

 

20.00 Uhr - Vortrag über Kamah Yoga and Style, die Firma Liebvolle Philosophie, und die sorgfältige Herstellung ihre Teile, danach läuft den Verkauf weiter und wir Erlösen eine Yoga Lounge Gutschein in Wert von 50€ für Yoga Stunden und Workshops einsetzbar!!

Außerdem erwartet Euch etwas für das leibliche Wohl sowie ein leckeres Sortiment an Tee´s (bitte die eigene Tee-Tasse mitbringen - weniger Müll zu kreieren ist auch für Mutter Erde zu sorgen!!) 

 

Wir freuen uns sehr auf Euer Erscheinen!

Bring ein Freund/in und bekomme 10% Rabatt in dein Kamah Einkauf!

Santosham!

 

Yoga Rani

Noeli Naima

Yoga Fusion Flow &

The Yoga Lounge IN\ 

 

https://www.facebook.com/YogaIngolstadt?ref=hl

www.noelinaimayoga.com

noelinaimafusionflow.blogspot.com

http://omnitom.com/omnitom_angels

 

Open Flair 2013 -The Yoga Lounge IN - Yoga in Aktion - Spende für die Happy Bears

 

Yoga Lounge IN
by Noeli Naima und Dharma Gang

Kooperation Partner

Ahimsara Yoga Loft
Moritzstr. 5  - Altstadt
Inhaber Michael Dengler

H.A.P.P.Y Yoga & Pilates
Bei Schleimühle 34b
Altstadt
Inhaberin Sandy De Klerk

 

 

 

 

 

 

Donnerstag 05.09.2013

 

Happy Yoga & Pilates

bei Schelifmühle 34b - Altstadt

 18.00 Uhr-Acro Yoga Free Jam mit den Free Acro Yoga Jamler (Noeli, Eddy, Elias, Alex, usw.)  - All Levels - Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person: 5€; Kids Wellcome, bitte Yoga Matte mitbringen

20.00 Uhr - Mantra Soul Jam mit MantraNA
Willst Du in einer sehr ungezwungenen Atmosphäre Deinen singenden Herzen aus der Dusche befreien?
Genau hier Deine Chance, komm mit Deiner Stimme und guter Laune, bring Deine Musikinstrumente mit und lass uns Mantras für den Weltfrieden zusammen singen. Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person: 5€; Kids Wellcome, bitte Yoga Matte mitbringen, Mediation Kissen, Tagesdecke.

 

Freitag 06.08.2013

Yoga Lounge in der Klenzepark Open Flair 2013, hinter dem Turm Triva

Yoga Bazaar & SecOMd -hand Reclycling Yoga Spirit (Kamah Outlet Ware, Omnitom, Bhakti Creations Kreativ Schmuck & Workshops, Yoga Freiraum Oberstimm, Kollares by Bea Böhm und viel mehr!)

14 Uhr -Aufbau - Hinter Turm Triva

16-17 Uhr - Oliver Rudolph - Hatha Yoga

Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

 

17 Uhr -Eröffnung Vortrag - Maria Amari - Atmen, Stimme, Bewegung
Freie Spende Auswahl.
 

18 Uhr -Puja und Yoga Lounge TT Zertifikat Übergabe-Ehen die 3 Yoga Lounge TT erste Absolventinnen- (Birgit Höft, Bettina Ried, Margit Spangenberger )Freie Spende Auswahl; Festliche Outfits (Das man sich noch bewegen kann)bitte eigene Yoga Matte mitbringen, Tagesdecke, Mosquitobuzz

 

HAPPY Yoga & Pilates

Bei Schleifmühle 34b, Altstadt

 

16-17 Uhr - Selina Gullery   - München - Getting into the Flow - fliessende Asana Praxis für alle Levels

Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

 18-19 Uhr  - Gyrokinesis - Yahsmine Macaira

Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

19-21 - -Beyond Asana Tour 2013 -Maha Shakthi Yogam mit Noeli Naima und Vijay Radhakhrisnan
Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:10€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

21 Uhr - Mantra Konzert mit Maria Amari
Minimum Spende pro Person: 5€

 

Samstag 07.09.2013

Yoga Lounge in der Klenzepark Open Flair 2013, hinter dem Turm Triva

Yoga Bazaar & SecOMd -hand Reclycling Yoga Spirit (Kamah Outlet Ware, Omnitom, Bhakti Creations Kreativ Schmuck & Workshops, Yoga Freiraum Oberstimm, Kollares by Bea Böhm und viel mehr!)



 7.30 Uhr -  Yoga Nidra und Meditation Maha Shakthi Yogam - mit Vijay Radhakhrisnan
Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - bitte eigene Yoga Matte mitbringen, Tagesdecke, Mosquito buzz,  Minimum Spende pro Person: 5€

9 -12.30 Uhr -  Workshop mit Noeli Naima -Japa Mala Flow+Rudraksha Japa Mala Basteln
Eine schöne harmonische Asana Praxis bis wir die magische Nummer von 108 Aktionen ( Atmungen, Bewegung, Singen) erreicht haben, danach basteln wir unsere eigene Rudraksha Japa Mala (108 Perlen) oder halbe Rudraksha Mala (54 Perlen) zusammen.
50€ mit Material (Yoga Stunde+Japa Mala Basteln Set + Taj Tee+Klein Snack)
Anmeldung erforderlich -Teilnehmerzahl begrenzt -Keine Tageskasse

10  - 11 Uhr   - Meditation - 4 Himmel Richtung mit Maria Amari, Hilfreich beim Gleichgewichts und Balance 

11 - 12 Uhr - Vortrag mit Maria Amari - Chanting, das Heilsame Singen.

11-12 Uhr - Maha Shakthi Yogam mit Vijay Radhakhrishnan
Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

13 Uhr -Vortrag – Vijay Radhakhrisnan -Stress Managment trough Breath (English)
Freie Spendenauswahl

13.30 -15 Uhr - Flexible Yoga Workouts mit Eddy Gonzales - Vorkenntnisse Erforderlich, Mittel bis Fortgeschrittene Level  -  Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen
 

15-16 Uhr Yoga4Fun Projekt Vorstellung - Yoga für Teens –Ab 10 Jahre mit Noeli Naima & Eddy Gonzales
Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

16.30 Uhr -Vortrag -Die perfekte Welle der Atmung mit Noeli Naima
Freie Spendenauswahl

 

17-18 Uhr  -Yoga Freiraum Oberstimm – Sabrina Steinberger – Hatha Yoga
Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

 18-19 Uhr  - Gyrokinesis - Yahsmine Macaira

Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

 

 

HAPPY Yoga & Pilates
Bei der Schleifmühle 34b  Altstadt

 

 11-12 Uhr Selina Gullery - München  - Firing up your core - Yoga für eine starke Mitte

Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

14-15 Uhr - Verena Nob -  Yoga Kids - 6 bis 9 Jahre
Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

17-18 Uhr  - Oliver Rudolph - Hatha Yoga
Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

19-20.30 Uhr -Kalari Yoga Flow mit Noeli Naima - Kraftvoll
min. Spende 5€ pro Person

Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

20.30 Uhr - Meditation in Bewegung - Yoga Trance Dance & Break Moves Fusion mit Noeli Naima & Eddy Gonzales

Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

 

Ahimsara Yoga Loft

Moritzstr.05 Altstadt

15:00-16:00 -  Yoga & Entspannung (keine Vorkenntnisse) - Michael Dengler

Minimum Spende pro Person:5€

 

Sonntag, 08.09.2013

Yoga Lounge in der Klenzepark Open Flair 2013, hinter dem Turm Triva
Yoga Bazaar & SecOMd -hand Reclycling Yoga Spirit (Kamah Outlet Ware, Omnitom, Bhakti Creations Kreativ Schmuck & Workshops, Yoga Freiraum Oberstimm,  und viel mehr!)

9-10 Uhr  - Gyrokinesis - Yahsmine Macaira

Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

10-12.30 Uhr-Yoga Dance Moves mit Noeli Naima und kleinen Dahl & Chapati Express-Koch Kurs ( Das Essen wird fertig zum verzehr geliefert , die Erklärung und Ablauf des Rezepts werden von Noeli geklärt solange alle zusammen die Klasse Mahlzeit zusammen genießen )  - 35€ - Anmeldung erforderlich  -Begrenzte Teilnehmerzahl (Set: Rezept zum nach machen + Garam Masala + Chapati Mehl von Alnatura + Taj Tee Gewürze (Taj Tee Mischung von Alnatura, klein Gewürz Set für 4 Tassen Taj ) - Keine Tageskasse.

14-15 Uhr Selina Gullery - München - Embodying your joy - Yoga für alle
Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen
16.00 Uhr Vortrag frei

16-17.30 Uhr  - Vortrag - Andreas Posur - Die Grundlage Ayurvedischer Ernährung Lehre
Agni & Ama -Wesentliche Faktoren in Krankheit Geschehen
Freie Spende Auswahl

17-18 Uhr - Vinayaka Yoga - Oli & Sibylle Lepp - Hatha Yoga
Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

20 Uhr  - Mantra Konzert mit Maria Amari


Happy Yoga & Pilates

Bei Schleifmühle 34b - Altstadt

 

11-12 Uhr  - Pia Zimmer - Yoga Kids -von 4-8 Jahre

Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:5€
bitte eigene Yoga Matte mitbringen

 

17-18 Uhr - Oliver Rudolph - Hatha Yoga
Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:10€

bitte eigene Yoga Matte mitbringen

 18-19.30 Uhr - Yoga, Wein & Schokolade mit Noeli
Keine Vorkenntnisse notwendig, außer Offenheit und Spontanität - Minimum Spende pro Person:10€

bitte eigene Yoga Matte mitbringen

 Ahimsara Yoga Loft

15:00-16:00 Yoga & Entspannung (keine Vorkenntnisse) mit Michael Dengler

 Minimum Spende pro Person:5€

 

Am Baggersee Ingolstadt - HAPPY SUP

10-12.00 Uhr
14-16.00 Uhr
HAPPY SUP 
Schnuppern Stunde
Anmeldung  Erforderlich
min. Spende 10€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VORSICHT!
Das Yoga Lounge IN Hauptprogramm  für die Open Flair 2013 wird jeden Tag Aktualisiert!
Stunden in den Klenzepark sind Wetter Abhängig, falls das Unwetter extrem wird, finden die stunden in Vorgegebenen Orte statt!

 

 

  

 

 

A luxurious relaxing and rejuvenating week in Umbria
satisfying the pleasures and inspiring the body mind and
the soul. Enjoy the stunning tranquil landscape of Umbria
while participating in the fusion of flowing yoga, spicy
chocolate and soothing music.

 

In the evenings, there will be...
wine tastings from the famous regions surrounding Caimeli;
Montefalco, Montalcino, Montepulciano and Cortona paired
with vegetarian meals prepared the classic “Slow Food” style

.
The health benefits of the combination of yoga and chocolate
are facts and when you add the combination of the polyphenols
of red wine you have all the ingredients necessary to restore and
rejuvenate your sense of well-being.
Creating a safe space to restore affinity with the body in her
classes, Noeli invites to enjoy intimacy with yourself and the
Kulashakti of the group, to flow with the moment and with
the breath, Pranifying the body-temple of life.

Without coming
down from the head to the body there is no re-connection with
the primitive power of the Heart that lays way beyond our
mind controlling thoughts.

Liberation is the big maxima in
Yoga, it started with breathing yourself alive in the body level
to a pre –meditation level.

 The week will include the following:
7 nights by Azienda Agraria Caimeli
7 days full pension except during the meals off the plantation
2x Yoga morning and evening except when we are off the
plantation
1x Trip to the Euro Chocolate Festival
1x Truffle Hunt
1x Chocolate Massage
1x Cooking Course
Wine, Olive Oil , Aceto Balsamico, and Chocolate Tastings in
the evenings
Price: Euro 1295.00 double occupancy. Group size is limited to
12 participants
 Non-veggie meals also available with a surcharge
Submit

Airport Pick up from Firenze or Rome  once a day the 12.09.2013 around 11.00 Am,included in the Price. Other timetables, please contact us!

www.noelinaimafusionflowblogspot.com
www.caimeli.com

The Feel Good Festival 2013 in Ingolstadt -Yoga mit Noeli

                                                         http://feel-good-festival.de/cms/

Ingolstadt hat ein neues Festival!

Die Premiere wird 2013 im WestPark gefeiert.

Was macht uns glücklich? Wie geht gesundes Leben 2013? Welche Wellness-Trends gibt es und was bringt uns zum inneren und äußeren Strahlen? All diese Antworten finden sich auf dem Feel-Good-Festival im WestPark. Drei Tage lang tauchen Glücksucher, Yogis, Sportfreaks, Besseresser, Weltbereiser, Sonnenanbeter, Jobhelden, Dekokünstler und Gutausseher in eine Wohlfühlwelt ein, die einfach nur eines macht: Ein super gutes Gefühl! Sind Sie dabei?

Yoga mit Noeli

   

Absolutes Feel-Good-Gefühl mit dieser tollen, strahlenden und wunderschönen Yoga-Lehrerin ist garantiert! Noeli wurde 1974 in Südbrasilien geboren und ist die Tochter einer Grundschullehrerin und eines Polizeimusikers, seit einigen Jahren lebt sie nun in Ingolstadt und macht hier ihre Leidenschaft des Yogas zum Beruf. Sie versprüht energievolle Lebensfreude und zaubert einfach jedem ein Lächeln ins Gesicht, denn so viel positive Energie steckt an! Sie lebt Yoga mit jeder Faser ihres Körpers und lädt Sie nun dazu ein, zusammen mit ihr ein bisschen in die Welt des „Om“ einzutauchen und die Seele baumeln zu lassen. Egal ob Sie schon trainierter Yoga-Liebhaber sind, oder einfach mal ein bisschen Yoga-Gefühl erfahren wollen. Yoga hilft für so vieles und für jeden Menschen ist genau das Richtige dabei, denn nur wer gelernt hat, sich selber zu akzeptieren und zu lieben, hat die Möglichkeit, tatkräftig und mit Power im Leben weiter voran kommen. Egal ob Sie unter Rückenschmerzen leiden, Probleme beim Schlafen haben, beweglicher werden wollen oder einfach mal wieder das Gefühl der Tiefenentspannung erleben möchten. Während dem Feel-Good-Festival haben Sie viele Möglichkeiten, gemeinsam mit Noeli Naima zu erfahren: „Das Leben ist schön!“

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NEU! 09.03.2013 -Von 20-22.30 Uhr,Yoga, Rotwein & Schokolade

Yoga, Rotwein & Schokolade

Nächster Term

Yogamatte und Tagesdecke mitnehmen.
Anmeldung Erforderlich
Preis: 35,00 € pro Person

Anmeldung:www.noelinaimayoga.com

Die Idee dabei ist, Menschen die Freude des Yoga-Praktizierens nahezubringen, welche vorher nie gedacht hätten, dass eine Yogastunde, die Weinverkostung und der Schokoladengenuss zusammenpassen würden.

Genauso wie einen guter Wein oder ein feines Stück Schokolade einen wunderbaren Nachgeschmack am Gaumen hinterlassen, kann auch eine Yogastunde einen “Nachgeschmack” nach mehr Verlangen im Körper lassen.
Vinyasa Yoga Flow ist eine sehr aktives Yoga, bei welchem die Stellungen (Asanas) durch die Atmung verbunden sind. Wir werden anderthalb Stunden Yoga üben und danach zusammen verschiedene Rotweine und Schokolade verkosten. Es wird über den Ursprung des Weines und der Schokolade gesprochen, über Dionisius und die verlorene Azteken-Prinzessin, derer Augen zu Kakaobohnen verwandelt wurden.
Es werden drei Rotweine, sowie drei verschiedene Schokoladen-Fondue (Saison abhängig, in Sommer werden andere kreative Schokolade Verkostungen zu Verfügung gestellt) mit Obst und Keksen verkostet.

22.02.2013 -Yoga, Rotwein & Schokolade

 

Schokolade &Wein: Ein ungewöhnliches Genuss-Erlebniss

Man muss schon einen leichten Hang zum Verrückten haben, wenn man zu einem edlen Wein nicht etwa eine "anständige" Kochkreation auffahren lässt, sondern mit einer Tafel Schokolade für Verblüffung sorgt. Dann steht die Weinwelt erst einmal Kopf. Wo dem Traditionalisten die Sinne versagen, öffnet sich experimentierfreudigen Weintrinkern ein barrockes Reich der unbegrenzten Möglichkeiten zwischen zartem Schmelz und Bacchus’ Freuden. Gereifte rote Gewächse zu einem Schokoladendessert – das ist in Frankreich bereits ein Klassiker. Edelsüße Knabberstücke und fassgereifte Ports gehören auch in England zum bewährten Pflichtprogramm und die Italiener beglücken uns zum krönenden Abschluss eines Menüs oder für die Kaffeepause zwischendurch schon einmal mit einem Likörwein zu edler Schokolade.

In Deutschland ist man noch zaghaft

In Deutschland können viele Weinliebhaber der ungewöhnlichen Verbindung von Wein und Schokolade noch wenig abgewinnen. Ein Grund für diese vinokulinarische Zurückhaltung unter den Weinliebhabern hierzulande mag wohl darin liegen, dass Deutschland traditionell ein Milchschokoladen-Eldorado ist. Dabei sind es aber gerade die edelbitteren Sorten, die insbesondere in den südlichen Ländern den Geschmacksnerv treffen und der Kombinations-Lust zu ungeahnten Höhepunkten verhelfen.

Der Kreis der "vionophilen Schokoholics" wächst

 

Der illustre Kreis der Schokoholics unter den Weinliebhabern wächst zusehends: Auch unter den Top-Sommeliers zeigt man sich progressiv aufgeschlossen. Schließlich haben sich in jüngster Zeit auch einige Weinhandelshäuser auf dem Markt mit entsprechenden Kombipaketen etwas einfallen lassen: So präsentierten ein Bremer Importhaus einen Merlot in

Verbindung mit edelherber Schokolade …

Allgemeiner Tenor solcher Bemühungen: Wein und Schokolade ist eine unterschätze, immer noch verkannte Traumpaarung, der mit einiger Überzeugungsarbeit zum gebührenden Durchbruch verholfen werden sollte. Dabei ist die Kombination beider Genusspartner gar nicht so weit hergeholt: Gerade in Rebsortenweinen wie Merlot, Tempranillo, Granacha oder

Cabernet findet man immer wieder neben den Frucht- und Beerenaromen sowie dem Geruch von Leder oder Zimt auch den feinen Duft von (Bitter-) Schokolade. Schon über solche Aromen-Verwandtschaften lässt sich bereits eine vage sinnliche Verbindung herstellen.

Hochwertiger Wein - hochwertige Schokolade!

Grundsätzlich lässt sich festhalten: Wer die Probe aufs Exempel machen möchte, der sollte zu hochwertigen Weinen und Schokoladensorten greifen. Bloße Konfektionsware lässt kaum Gaumenfreuden aufkommen. Die gängige Meinung, je höher der Kakaoanteil einer Schokolade, desto besser deren Qualität, trifft nur teilweise zu. Entscheidender ist die Qualität der

Zutaten: Schokolade mit Niveau präsentiert sich ohne billige Fremdfette (Palmöl, Kokosfett), die laut einer neuen EU-Verordnung der Kakaobutter bis zu fünf Prozent beigegeben werden dürfen; Zucker sollte stets sparsam zum Einsatz kommen, Konservierungsmittel sind ohnehin bei den Chocolatiers verpönt.

Ein paar Grundregeln

Auf der Suche nach der Geschmacksarchitektur von Schokolade und Wein sollten folgenden Grundregeln beachtet werden:

	Je höher der Kakaoanteil in der Schokolade, desto trockener darf der Wein sein!
	Zu edelbitteren bis zartbitteren Schokoladen-Kuvertüren sollten bei einer Probe eher Rotweine gereicht werden.
	Dunkle, edelherbe Naschwerke vertragen sich gut mit kräftigen, fruchtbetonten, trockenen Rotweinen.
	Je tanninhaltiger ein rotes Gewächs, desto milder sollte die Schokolade sein.
	Für herbe Sorten mit 64 Prozent Kakaoanteil, die weniger süß schmecken, ist ein fruchtiger Rotweintyp mit wenig Tanninen und rundem Charakter als Begleiter denkbar. Gebändigte Rotweintannine, die sich geschmeidig am Gaumen zeigen, gehen mitunter eine ideale Verbindung mit den Kakaoaromen ein.
	Besonders aromatische Rotwein-Typen mit sehr dichter Struktur fügen sich sehr gut zu Schokolade, die um die 70 Prozent Kakaoanteil verfügt.
	Das Geschmacksbild ist hier durch eine feinherbe Note geprägt. Herbe Bitterschokolade mit 85 Prozent oder gar 99 Prozent Kakaoanteil ist in der Kombination mit Wein eher mit Vorsicht zu genießen. Gerade das "99er-Kaliber" – Kakao pur! – wirkt mundtrocknend und erschlägt fast jedes edle Gewächs.
	Als schwierig erweist sich auch die Verbindung süßer Vollmilchschokolade mit einem Kakaoanteil um 40 Prozent mit trockenen Weinen. Hier empfiehlt sich die Paarung mit edelüßen Gewächsen.
	Weiße Schokoladen harmonieren in der Regel gut mit halbtrockenen und edelsüßen Weinen wie zum Beispiel Riesling Eisweine. * Gewächse mit hohem Restzuckergehalt fahren denn auch in der schwierigen, spannungsreichen Gechmackspaarung mit aromatisierter Schokolade zur Hochform auf.

mit freundlicher Genehmigung mit Material des Woschek-Verlages.

Abgefahrene Yoga-Trends

Von goebbel | life-and-harmony-lifestyles – Fr., 21. Sep 2012 11:51 MESZ

 

Yoga für den Rücken, Pre- und Postnatal-Yoga, Hip Hop Yoga, Männer- Yoga, Yoga für Sportler, Senioren-Yoga - Yoga ist vielfältig und lässt sich biegsam mit jeder denkbaren Präferenz kombinieren. Manche Mischform wie Yogilates, bei der Elemente aus Yoga und Pilates einfließen, haben sich längst fest etabliert. Doch es gibt auch wirklich eigenartige Yoga-Trends. Kaum zu glauben, aber wahr. Hier kommt die bunte Welt der Yoga-Kuriositäten …

Was es nicht alles gibt. Beim Trend Nackt-Yoga streitet sich die Fachwelt noch, wie effektiv es wirklich ist.

Yoga in der Sauna

Bikram und Hot Yoga sind Formen des Hatha Yoga, die bei kuscheligen 35 bis 40 Grad Celsius Raumtemperatur ausgeübt werden. Der nächste Schritt scheint nur logisch: Warum nicht gleich die Yoga-Stunde in die klassische Sauna verlegen? Bei 60 bis 80 Grad sind Muskeln, Bänder und Sehnen warm und sanfte Dehnungen fallen leichter. Das leuchtet ein. Damit der Kreislauf nicht überstrapaziert wird, verkürzt sich die Stunde auf 15 Minuten. Der Trend setzt sich durch, wer Yoga in der Sauna ausprobieren möchte, dürfte im näheren Umkreis fündig werden.

Yoga für die Finger, größere Brüste und kalte Füße

Sie werden kaum eine Stelle des Körpers finden, für die noch keine Übungen erdacht wurde: Yoga für die Augen, die Ohren, den Nacken, die Schultern, den Rücken, die Arme, die Finger, den Bauch, die Wirbelsäule, den Beckenboden, den Po, die Knie, die Beine, die Füße und für Plattfüße. Überhaupt gibt es Yoga, das für fast jede Beeinträchtigung des Körpers Abhilfe verspricht. Kiefer-Yoga bei Zähneknirschen, Yoga gegen Tinnitus, Hormon-Yoga zur Regulierung des Stoffwechsels, Brust-Vergrößerungs-Yoga (In den USA wird tatsächlich "Breast Enhancing Yoga" als Implantat-Alternative angeboten) und Yoga gegen kalte Füße.

Yoga: Was passt zu wem?

http://de.lifestyle.yahoo.com/video/yoga-passt-zu-wem-085609515

Business- und Lunchtime-Yoga auch direkt am Schreibtisch

Für Menschen, die sich nicht für einen ihrer Körperteile entscheiden möchten, gibt es Jahreszeiten-Yoga, also Yoga für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Für die Tageseinteilung gibt es Morgen- und Abend-Yoga oder Business- und Lunchtime-Yoga, das speziell für Firmen und deren Mitarbeiter konzipiert wurde. Dabei können die Stunden in den Firmenräumlichkeiten oder auch direkt am Schreibtisch als Online-Yoga wahrgenommen werden.

Yoga für Foodies, Wein- und Schokoladen-Liebhaber

Apropos Lunch. Alles für die Sinne, dachte sich der New Yorker Erfinder des nächsten Trends: Genuss-Yogas. Nach der Yoga-Stunde fliegen die Matten in die Ecke und es wird zusammen geschlemmt, was das Zeug hält. Bitteschön, das ist Yoga für Foodies. Aber im Big Apple wird Yoga auch mit Weintrinken (Yoga + Wein) oder Schokolade (Yoga + Schokolade) angeboten. Mit den Yoga-geschärften Sinnen schmeckt es angeblich gleich viel besser.

Nackt-Yoga

Nach so viel kulinarischem Genuss folgen nackte Tatsachen. Der US-Amerikaner Aaron Star ist der Erfinder des Nackt-Yoga. Dabei wird die Yoga-Stunde hüllenlos abgehalten, wobei meistens nicht nach Geschlechtern getrennt wird. Die Stärkung des Körpergefühls steht dabei im Vordergrund. Offenbar ist der Bedarf danach bei Männern etwas größer als bei Frauen. Die Fachwelt ist sich noch nicht einig: Kritiker sehen die Qualität des Yogas gefährdet, Anhänger finden, es hilft beim Vertiefen der Übungen und dem Aufbau einer explizit nicht sexuellen Gemeinschaft.

Doga Yoga

Auch die Gemeinschaft mit den vierbeinigen Freunden kommt beim Yoga nicht zu kurz. Es wird gestreckt, gedehnt und entspannt, alles zusammen mit des Menschen bestem Freund, dem Hund. Eine kleine Massage schadet Bello jedenfalls bestimmt nicht.

Was es nicht alles gibt. Wer wirklich alle Trends ausprobieren möchte, sollte vielleicht warten, bis der neue Trend "Yoga für mehr Zeit für Yoga" erfunden wird.

 

 

Rotwein und Schokolade, die neuen Krebskiller?

Bild: Oliver Haja / Pixelio

Rotwein und dunkle Schokoladen sollen laut einer Studie regelrechte "Krebszellen-Killer" sein

Laut einer Studie der Angiogenesis Foundation sollen entsprechend neuen Forschungsergebnissen Rotwein, Schokolade, Heildelbeeren, Knoblauch, Soja und bestimmte Kräutertees die Eigenschaft besitzen, gegen Krebszellen aktiv vorzugehen. Auf einer Konferenz in Long Beach sagte der Wissenschaftler William W. Li, Präsident und medizinischer Direktor, The Angiogenesis Foundation Cambridge, Massachusetts, USA: "Wir bewerten Lebensmittel nach ihrer Fähigkeit, Krebs zu bekämpfen" und "Unser Essen ist unsere drei Mal tägliche Chemotherapie."

Obst und Gemüse können zur Reduktion des Krebsrisikos beitragen, dafür werden neueren Studien zufolge vor allem die sekundären Pflanzenstoffe verantwortlich gemacht, eine Gruppe von chemisch ganz unterschiedlichen Substanzen, die dem Obst und Gemüse ihre leuchtenden Farben geben.

Die Angiogenesis Foundation aus Massachusetts hat Nahrungsmittelsorten ermittelt, dessen chemische Substanzen die Blutversorgung von Tumoren geradezu abschnitt. Als exemplarisches Beispiel nannte der Wissenschaftler Li eine Studie der Harvard Medical School. In einer Testreihe hatten männliche Probanden mehrmals pro Woche gegarte Tomaten gegessen. 30 bis 50 Prozent der Männer litten dann weniger unter Prostatakrebs.

Derzeit würde geradezu eine "medizinische Revolution" statt finden, resümiert Li. "Wenn wir Recht haben, dann wird das Auswirkungen auf Verbraucherfortbildung, Lebensmittelherstellung, die Volksgesundheit und sogar auf die Versicherungen haben."

In einer Testreihe verglichen die US-Forscher Wirkungsweisen zugelassener Medikamente mit natürlichen Nahrungsmitteln wie Petersilie, Weintrauben, Beeren, Soja und weiteren Lebensmitteln. Dabei stellten die Wissenschaftler fest, dass die Lebensmittel etwa genauso gut gegen Krebs halfen, oder sogar noch besser. Li geht sogar noch einen Schritt weiter in seinem Vortrag: "Für viele Menschen kann die ernährungsmässige Behandlung von Krebs die einzige Lösung sein, denn nicht jeder kann sich Krebsmedikamente leisten."

Die Schulmedizin erkennt nach und nach die Wirkung und Heilkraft natürlicher Substanzen. Die Naturheilkunde weist seit Jahrzehnten auf diese Zusammenhänge hin. Nun scheint sich die Schulmedizin in wissenschaftlichen Studien von den Wirkungskräften der Natur zu überzeugen. (Sb, 11.02.2010)

 

Rotwein und Schokolade – Medizin zum Genießen

Loadinhttp://www.rotwein.org/tipps/rotwein-und-schokolade-medizin-zum-geniessen

 

Zuerst war es nur ein Trend, den viele für einen Marketinggag hielten. Landauf, landab wurden plötzlich Rotweine zusammen mit Schokolade verkostet. Was zunächst ungewöhnlich klang, hat eigentlich einen gar nicht so überraschenden Hintergrund. Schließlich stört sich auch niemand an der Kombination von Süßspeisen und Dessertweinen. Doch der Trend „Rotwein und Schokolade“ geht weit darüber hinaus. Denn verkostet wurden nicht irgendwelche Schokoladen, sondern ganz eindeutig und klar definiert nur dunkle, ergo herbe Schokoladen. Denn was Rotwein und dunkle Schokolade geschmacklich zusammenbringt, das sind die Gerb- und Bitterstoffe, die in der Kakaobohne enthalten sind.

Nachdem wir also als Rotweinfans alle hübsch unsere Geschmacksnerven geschult und Vollmilch-Nuss Ade gesagt hatten, bekam unsere neue Lieblingskombination plötzlich eine viel tiefere Bedeutung. Nun war sie nicht mehr einfach nur ein wunderbares Geschmackserlebnis; nein, nun konnte man damit sogar etwas für die Gesundheit tun. Es dauerte nicht lange und die Forscher hatten herausgefunden, dass die Gerbstoffe der Schokolade einerseits und die Tannine und Farbstoffe der roten Trauben andererseits ganz hervorragende Radikalfänger sind. Sie können jene als „freie Radikale“ bezeichneten Zellen, die unsere gesunden Körperzellen angreifen, unschädlich machen. Damit, so eine erste Erkenntnis der Mediziner, wirkt die Kombination Rotwein und dunkle Schokolade (der Kakaogehalt sollte mindestens 65 Prozent betragen) vorbeugend gegen Herz- und Kreislauferkrankungen.

Inzwischen ist die Forschung noch einen Schritt weiter gegangen. Neueste Studien sollen beweisen, dass man mit der richtigen Ernährung sogar Krebszellen aushungern kann. Das richtige Essen soll wie eine Chemotherapie auf dem Teller wirken und in gewissen Fällen sogar die Gabe von Medikamenten überflüssig machen. Noch sind diese Studien, die geradezu revolutionär unser Leben verändern könnten, in einem frühen Stadium. Sicher scheint aber bereits zu sein, dass Rotwein und dunkle Schokolade zu jenen Lebens- und Genussmitteln zählen, die man fortan getrost als Medizin bezeichnen darf.

Das Geheimnis hinter den erforschten Lebensmitteln scheint zu sein, dass die Tumorzellen bei der richtigen Ernährung von der Blutversorgung des Körpers abgeschnitten werden und dadurch regelrecht verhungern. Die Studien stammen von der „Angiogenesis Foundation” aus Massachusetts, die Lebensmittel ausschließlich auf ihre Wirkung als krebshemmendes “Medikament” untersucht hat. Die Stiftung verweist auch auf ähnliche Studien, etwa von der Harvard Medical School. Dort hatte man herausgefunden, dass Männer, die mehrmals in der Woche gegarte Tomaten essen, 30 bis 50 Mal weniger an Prostatakrebs erkranken. Die Liste der Lebensmittel, bei denen man eine vorbeugende, eventuell sogar heilende Wirkung bei Krebs vermutet, umfasst neben roten Trauben, dunkler Schokolade und Tomaten auch noch Heidelbeeren, Knoblauch, Soja und diverse Teesorten.

Für Rotweinfans sind diese Forschungsergebnisse natürlich ein Anlass zur Freude. Aber wie immer im Leben gibt es auch hier ein kleines “Aber”. Denn so gut die Wirkung auch sein mag, sie tritt nur ein, wenn in Maßen genossen wird. Ideal wäre ein Glas Rotwein mit einem Riegel dunkler Schokolade. Alles darüber hinaus ist – leider – schon wieder weniger gesundheitsfördernd.

 

Nächster Termin:
22.02.2013
19:30 – 22:00 Uhr

Yogamatte und Tagesdecke mitnehmen.
Anmeldung Erforderlich
Preis: 35,00 € pro Person

Die Idee dabei ist, Menschen die Freude des Yoga-Praktizierens nahezubringen, welche vorher nie gedacht hätten, dass eine Yogastunde, die Weinverkostung und der Schokoladengenuss zusammenpassen würden.

Genauso wie einen guter Wein oder ein feines Stück Schokolade einen wunderbaren Nachgeschmack am Gaumen hinterlassen, kann auch eine Yogastunde einen “Nachgeschmack” nach mehr Verlangen im Körper lassen.
Vinyasa Yoga Flow ist eine sehr aktives Yoga, bei welchem die Stellungen (Asanas) durch die Atmung verbunden sind. Wir werden anderthalb Stunden Yoga üben und danach zusammen verschiedene Rotweine und Schokolade verkosten. Es wird über den Ursprung des Weines und der Schokolade gesprochen, über Dionisius und die verlorene Azteken-Prinzessin, derer Augen zu Kakaobohnen verwandelt wurden.
Es werden drei Rotweine, sowie drei verschiedene Schokoladen-Fondue (Saison abhängig, in Sommer werden andere kreative Schokolade Verkostungen zu Verfügung gestellt) mit Obst und Keksen verkostet.

Schokolade & Wein: Ein ungewöhnliches Genuss-Erlebniss

Man muss schon einen leichten Hang zum Verrückten haben, wenn man zu einem edlen Wein nicht etwa eine "anständige" Kochkreation auffahren lässt, sondern mit einer Tafel Schokolade für Verblüffung sorgt. Dann steht die Weinwelt erst einmal Kopf. Wo dem Traditionalisten die Sinne versagen, öffnet sich experimentierfreudigen Weintrinkern ein barrockes Reich der unbegrenzten Möglichkeiten zwischen zartem Schmelz und Bacchus’ Freuden. Gereifte rote Gewächse zu einem Schokoladendessert – das ist in Frankreich bereits ein Klassiker. Edelsüße Knabberstücke und fassgereifte Ports gehören auch in England zum bewährten Pflichtprogramm und die Italiener beglücken uns zum krönenden Abschluss eines Menüs oder für die Kaffeepause zwischendurch schon einmal mit einem Likörwein zu edler Schokolade.

In Deutschland ist man noch zaghaft

In Deutschland können viele Weinliebhaber der ungewöhnlichen Verbindung von Wein und Schokolade noch wenig abgewinnen. Ein Grund für diese vinokulinarische Zurückhaltung unter den Weinliebhabern hierzulande mag wohl darin liegen, dass Deutschland traditionell ein Milchschokoladen-Eldorado ist. Dabei sind es aber gerade die edelbitteren Sorten, die insbesondere in den südlichen Ländern den Geschmacksnerv treffen und der Kombinations-Lust zu ungeahnten Höhepunkten verhelfen.

Der Kreis der "vionophilen Schokoholics" wächst

 

Der illustre Kreis der Schokoholics unter den Weinliebhabern wächst zusehends: Auch unter den Top-Sommeliers zeigt man sich progressiv aufgeschlossen. Schließlich haben sich in jüngster Zeit auch einige Weinhandelshäuser auf dem Markt mit entsprechenden Kombipaketen etwas einfallen lassen: So präsentierten ein Bremer Importhaus einen Merlot in

Verbindung mit edelherber Schokolade …

Allgemeiner Tenor solcher Bemühungen: Wein und Schokolade ist eine unterschätze, immer noch verkannte Traumpaarung, der mit einiger Überzeugungsarbeit zum gebührenden Durchbruch verholfen werden sollte. Dabei ist die Kombination beider Genusspartner gar nicht so weit hergeholt: Gerade in Rebsortenweinen wie Merlot, Tempranillo, Granacha oder

Cabernet findet man immer wieder neben den Frucht- und Beerenaromen sowie dem Geruch von Leder oder Zimt auch den feinen Duft von (Bitter-) Schokolade. Schon über solche Aromen-Verwandtschaften lässt sich bereits eine vage sinnliche Verbindung herstellen.

Hochwertiger Wein - hochwertige Schokolade!

Grundsätzlich lässt sich festhalten: Wer die Probe aufs Exempel machen möchte, der sollte zu hochwertigen Weinen und Schokoladensorten greifen. Bloße Konfektionsware lässt kaum Gaumenfreuden aufkommen. Die gängige Meinung, je höher der Kakaoanteil einer Schokolade, desto besser deren Qualität, trifft nur teilweise zu. Entscheidender ist die Qualität der

Zutaten: Schokolade mit Niveau präsentiert sich ohne billige Fremdfette (Palmöl, Kokosfett), die laut einer neuen EU-Verordnung der Kakaobutter bis zu fünf Prozent beigegeben werden dürfen; Zucker sollte stets sparsam zum Einsatz kommen, Konservierungsmittel sind ohnehin bei den Chocolatiers verpönt.

Ein paar Grundregeln

Auf der Suche nach der Geschmacksarchitektur von Schokolade und Wein sollten folgenden Grundregeln beachtet werden:

	Je höher der Kakaoanteil in der Schokolade, desto trockener darf der Wein sein!
	Zu edelbitteren bis zartbitteren Schokoladen-Kuvertüren sollten bei einer Probe eher Rotweine gereicht werden.
	Dunkle, edelherbe Naschwerke vertragen sich gut mit kräftigen, fruchtbetonten, trockenen Rotweinen.
	Je tanninhaltiger ein rotes Gewächs, desto milder sollte die Schokolade sein.
	Für herbe Sorten mit 64 Prozent Kakaoanteil, die weniger süß schmecken, ist ein fruchtiger Rotweintyp mit wenig Tanninen und rundem Charakter als Begleiter denkbar. Gebändigte Rotweintannine, die sich geschmeidig am Gaumen zeigen, gehen mitunter eine ideale Verbindung mit den Kakaoaromen ein.
	Besonders aromatische Rotwein-Typen mit sehr dichter Struktur fügen sich sehr gut zu Schokolade, die um die 70 Prozent Kakaoanteil verfügt.
	Das Geschmacksbild ist hier durch eine feinherbe Note geprägt. Herbe Bitterschokolade mit 85 Prozent oder gar 99 Prozent Kakaoanteil ist in der Kombination mit Wein eher mit Vorsicht zu genießen. Gerade das "99er-Kaliber" – Kakao pur! – wirkt mundtrocknend und erschlägt fast jedes edle Gewächs.
	Als schwierig erweist sich auch die Verbindung süßer Vollmilchschokolade mit einem Kakaoanteil um 40 Prozent mit trockenen Weinen. Hier empfiehlt sich die Paarung mit edelüßen Gewächsen.
	Weiße Schokoladen harmonieren in der Regel gut mit halbtrockenen und edelsüßen Weinen wie zum Beispiel Riesling Eisweine. * Gewächse mit hohem Restzuckergehalt fahren denn auch in der schwierigen, spannungsreichen Gechmackspaarung mit aromatisierter Schokolade zur Hochform auf.

mit freundlicher Genehmigung mit Material des Woschek-Verlages.

Abgefahrene Yoga-Trends

Von goebbel | life-and-harmony-lifestyles – Fr., 21. Sep 2012 11:51 MESZ

 

Yoga für den Rücken, Pre- und Postnatal-Yoga, Hip Hop Yoga, Männer- Yoga, Yoga für Sportler, Senioren-Yoga - Yoga ist vielfältig und lässt sich biegsam mit jeder denkbaren Präferenz kombinieren. Manche Mischform wie Yogilates, bei der Elemente aus Yoga und Pilates einfließen, haben sich längst fest etabliert. Doch es gibt auch wirklich eigenartige Yoga-Trends. Kaum zu glauben, aber wahr. Hier kommt die bunte Welt der Yoga-Kuriositäten …

Was es nicht alles gibt. Beim Trend Nackt-Yoga streitet sich die Fachwelt noch, wie effektiv es wirklich ist.

Yoga in der Sauna

Bikram und Hot Yoga sind Formen des Hatha Yoga, die bei kuscheligen 35 bis 40 Grad Celsius Raumtemperatur ausgeübt werden. Der nächste Schritt scheint nur logisch: Warum nicht gleich die Yoga-Stunde in die klassische Sauna verlegen? Bei 60 bis 80 Grad sind Muskeln, Bänder und Sehnen warm und sanfte Dehnungen fallen leichter. Das leuchtet ein. Damit der Kreislauf nicht überstrapaziert wird, verkürzt sich die Stunde auf 15 Minuten. Der Trend setzt sich durch, wer Yoga in der Sauna ausprobieren möchte, dürfte im näheren Umkreis fündig werden.

Yoga für die Finger, größere Brüste und kalte Füße

Sie werden kaum eine Stelle des Körpers finden, für die noch keine Übungen erdacht wurde: Yoga für die Augen, die Ohren, den Nacken, die Schultern, den Rücken, die Arme, die Finger, den Bauch, die Wirbelsäule, den Beckenboden, den Po, die Knie, die Beine, die Füße und für Plattfüße. Überhaupt gibt es Yoga, das für fast jede Beeinträchtigung des Körpers Abhilfe verspricht. Kiefer-Yoga bei Zähneknirschen, Yoga gegen Tinnitus, Hormon-Yoga zur Regulierung des Stoffwechsels, Brust-Vergrößerungs-Yoga (In den USA wird tatsächlich "Breast Enhancing Yoga" als Implantat-Alternative angeboten) und Yoga gegen kalte Füße.

Yoga: Was passt zu wem?

http://de.lifestyle.yahoo.com/video/yoga-passt-zu-wem-085609515

Business- und Lunchtime-Yoga auch direkt am Schreibtisch

Für Menschen, die sich nicht für einen ihrer Körperteile entscheiden möchten, gibt es Jahreszeiten-Yoga, also Yoga für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Für die Tageseinteilung gibt es Morgen- und Abend-Yoga oder Business- und Lunchtime-Yoga, das speziell für Firmen und deren Mitarbeiter konzipiert wurde. Dabei können die Stunden in den Firmenräumlichkeiten oder auch direkt am Schreibtisch als Online-Yoga wahrgenommen werden.

Yoga für Foodies, Wein- und Schokoladen-Liebhaber

Apropos Lunch. Alles für die Sinne, dachte sich der New Yorker Erfinder des nächsten Trends: Genuss-Yogas. Nach der Yoga-Stunde fliegen die Matten in die Ecke und es wird zusammen geschlemmt, was das Zeug hält. Bitteschön, das ist Yoga für Foodies. Aber im Big Apple wird Yoga auch mit Weintrinken (Yoga + Wein) oder Schokolade (Yoga + Schokolade) angeboten. Mit den Yoga-geschärften Sinnen schmeckt es angeblich gleich viel besser.

Nackt-Yoga

Nach so viel kulinarischem Genuss folgen nackte Tatsachen. Der US-Amerikaner Aaron Star ist der Erfinder des Nackt-Yoga. Dabei wird die Yoga-Stunde hüllenlos abgehalten, wobei meistens nicht nach Geschlechtern getrennt wird. Die Stärkung des Körpergefühls steht dabei im Vordergrund. Offenbar ist der Bedarf danach bei Männern etwas größer als bei Frauen. Die Fachwelt ist sich noch nicht einig: Kritiker sehen die Qualität des Yogas gefährdet, Anhänger finden, es hilft beim Vertiefen der Übungen und dem Aufbau einer explizit nicht sexuellen Gemeinschaft.

Doga Yoga

Auch die Gemeinschaft mit den vierbeinigen Freunden kommt beim Yoga nicht zu kurz. Es wird gestreckt, gedehnt und entspannt, alles zusammen mit des Menschen bestem Freund, dem Hund. Eine kleine Massage schadet Bello jedenfalls bestimmt nicht.

Was es nicht alles gibt. Wer wirklich alle Trends ausprobieren möchte, sollte vielleicht warten, bis der neue Trend "Yoga für mehr Zeit für Yoga" erfunden wird.

 

 

Rotwein und Schokolade, die neuen Krebskiller?

Bild: Oliver Haja / Pixelio

Rotwein und dunkle Schokoladen sollen laut einer Studie regelrechte "Krebszellen-Killer" sein

Laut einer Studie der Angiogenesis Foundation sollen entsprechend neuen Forschungsergebnissen Rotwein, Schokolade, Heildelbeeren, Knoblauch, Soja und bestimmte Kräutertees die Eigenschaft besitzen, gegen Krebszellen aktiv vorzugehen. Auf einer Konferenz in Long Beach sagte der Wissenschaftler William W. Li, Präsident und medizinischer Direktor, The Angiogenesis Foundation Cambridge, Massachusetts, USA: "Wir bewerten Lebensmittel nach ihrer Fähigkeit, Krebs zu bekämpfen" und "Unser Essen ist unsere drei Mal tägliche Chemotherapie."

Obst und Gemüse können zur Reduktion des Krebsrisikos beitragen, dafür werden neueren Studien zufolge vor allem die sekundären Pflanzenstoffe verantwortlich gemacht, eine Gruppe von chemisch ganz unterschiedlichen Substanzen, die dem Obst und Gemüse ihre leuchtenden Farben geben.

Die Angiogenesis Foundation aus Massachusetts hat Nahrungsmittelsorten ermittelt, dessen chemische Substanzen die Blutversorgung von Tumoren geradezu abschnitt. Als exemplarisches Beispiel nannte der Wissenschaftler Li eine Studie der Harvard Medical School. In einer Testreihe hatten männliche Probanden mehrmals pro Woche gegarte Tomaten gegessen. 30 bis 50 Prozent der Männer litten dann weniger unter Prostatakrebs.

Derzeit würde geradezu eine "medizinische Revolution" statt finden, resümiert Li. "Wenn wir Recht haben, dann wird das Auswirkungen auf Verbraucherfortbildung, Lebensmittelherstellung, die Volksgesundheit und sogar auf die Versicherungen haben."

In einer Testreihe verglichen die US-Forscher Wirkungsweisen zugelassener Medikamente mit natürlichen Nahrungsmitteln wie Petersilie, Weintrauben, Beeren, Soja und weiteren Lebensmitteln. Dabei stellten die Wissenschaftler fest, dass die Lebensmittel etwa genauso gut gegen Krebs halfen, oder sogar noch besser. Li geht sogar noch einen Schritt weiter in seinem Vortrag: "Für viele Menschen kann die ernährungsmässige Behandlung von Krebs die einzige Lösung sein, denn nicht jeder kann sich Krebsmedikamente leisten."

Die Schulmedizin erkennt nach und nach die Wirkung und Heilkraft natürlicher Substanzen. Die Naturheilkunde weist seit Jahrzehnten auf diese Zusammenhänge hin. Nun scheint sich die Schulmedizin in wissenschaftlichen Studien von den Wirkungskräften der Natur zu überzeugen. (Sb, 11.02.2010)

 

Rotwein und Schokolade – Medizin zum Genießen

Loadinhttp://www.rotwein.org/tipps/rotwein-und-schokolade-medizin-zum-geniessen

 

Zuerst war es nur ein Trend, den viele für einen Marketinggag hielten. Landauf, landab wurden plötzlich Rotweine zusammen mit Schokolade verkostet. Was zunächst ungewöhnlich klang, hat eigentlich einen gar nicht so überraschenden Hintergrund. Schließlich stört sich auch niemand an der Kombination von Süßspeisen und Dessertweinen. Doch der Trend „Rotwein und Schokolade“ geht weit darüber hinaus. Denn verkostet wurden nicht irgendwelche Schokoladen, sondern ganz eindeutig und klar definiert nur dunkle, ergo herbe Schokoladen. Denn was Rotwein und dunkle Schokolade geschmacklich zusammenbringt, das sind die Gerb- und Bitterstoffe, die in der Kakaobohne enthalten sind.

Nachdem wir also als Rotweinfans alle hübsch unsere Geschmacksnerven geschult und Vollmilch-Nuss Ade gesagt hatten, bekam unsere neue Lieblingskombination plötzlich eine viel tiefere Bedeutung. Nun war sie nicht mehr einfach nur ein wunderbares Geschmackserlebnis; nein, nun konnte man damit sogar etwas für die Gesundheit tun. Es dauerte nicht lange und die Forscher hatten herausgefunden, dass die Gerbstoffe der Schokolade einerseits und die Tannine und Farbstoffe der roten Trauben andererseits ganz hervorragende Radikalfänger sind. Sie können jene als „freie Radikale“ bezeichneten Zellen, die unsere gesunden Körperzellen angreifen, unschädlich machen. Damit, so eine erste Erkenntnis der Mediziner, wirkt die Kombination Rotwein und dunkle Schokolade (der Kakaogehalt sollte mindestens 65 Prozent betragen) vorbeugend gegen Herz- und Kreislauferkrankungen.

Inzwischen ist die Forschung noch einen Schritt weiter gegangen. Neueste Studien sollen beweisen, dass man mit der richtigen Ernährung sogar Krebszellen aushungern kann. Das richtige Essen soll wie eine Chemotherapie auf dem Teller wirken und in gewissen Fällen sogar die Gabe von Medikamenten überflüssig machen. Noch sind diese Studien, die geradezu revolutionär unser Leben verändern könnten, in einem frühen Stadium. Sicher scheint aber bereits zu sein, dass Rotwein und dunkle Schokolade zu jenen Lebens- und Genussmitteln zählen, die man fortan getrost als Medizin bezeichnen darf.

Das Geheimnis hinter den erforschten Lebensmitteln scheint zu sein, dass die Tumorzellen bei der richtigen Ernährung von der Blutversorgung des Körpers abgeschnitten werden und dadurch regelrecht verhungern. Die Studien stammen von der „Angiogenesis Foundation” aus Massachusetts, die Lebensmittel ausschließlich auf ihre Wirkung als krebshemmendes “Medikament” untersucht hat. Die Stiftung verweist auch auf ähnliche Studien, etwa von der Harvard Medical School. Dort hatte man herausgefunden, dass Männer, die mehrmals in der Woche gegarte Tomaten essen, 30 bis 50 Mal weniger an Prostatakrebs erkranken. Die Liste der Lebensmittel, bei denen man eine vorbeugende, eventuell sogar heilende Wirkung bei Krebs vermutet, umfasst neben roten Trauben, dunkler Schokolade und Tomaten auch noch Heidelbeeren, Knoblauch, Soja und diverse Teesorten.

Für Rotweinfans sind diese Forschungsergebnisse natürlich ein Anlass zur Freude. Aber wie immer im Leben gibt es auch hier ein kleines “Aber”. Denn so gut die Wirkung auch sein mag, sie tritt nur ein, wenn in Maßen genossen wird. Ideal wäre ein Glas Rotwein mit einem Riegel dunkler Schokolade. Alles darüber hinaus ist – leider – schon wieder weniger gesundheitsfördernd.